El clásico desmechado de la paleta del cerdo, cocinada de forma lenta durante 16 horas para lograr una carne magra y llena de sabor para un sandiwch, al plato o compartir un rico picoteo!
Porciones al vacío y congeladas para tener todo un asado en el congelador. Bastan 5 minutos de baño maría o descongelar y calentar en microondas para disfrutar el sabor y textura de las carnes a la leña.
